Evcil hayvanlar için pratik veteriner bilgisi

Gluten Duyarlılığı Olan Köpekler için Diyet

Gluten, buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir protein grubudur. Köpeklerin çoğu bu proteini sorunsuz sindirir. Küçük bir azınlıkta ise ince bağırsak mukozası zarar görür, besin emilimi bozulur. Tabloya köpek gluten hassasiyeti ya da gluten duyarlı enteropati denir. En bilinen örnek İrlanda Setter ırkında tanımlanmış kalıtsal formdur; Border Terrier'da görülen epileptoid kramp sendromu ile de ilişkilendirilmiştir.

Aşağıdaki adımlar, kronik sindirim şikâyeti olan bir köpekte glutensiz beslemeyi doğru kurmanız için hazırlandı.

Belirtiler: Neye Bakılır?

  • Aralıklı, yumuşak veya mukuslu dışkı
  • Aşırı gaz, karın guruldaması, huzursuzluk
  • İştah normal olmasına rağmen kilo kaybı veya kilo alamama
  • Donuk, kepekli tüy; yavaş tüy uzaması
  • Bazı olgularda kaşıntı ve kulak yangısı eşlik eder

Bu bulgular parazit, pankreas yetmezliği, giardia ve inflamatuar bağırsak hastalığında da görülür. Yani belirti tek başına tanı değildir.

Adım Adım Glutensiz Diyet Programı

  1. Önce diğer nedenleri eleyin. Dışkı analizi, geniş spektrumlu paraziter tedavi, gerekiyorsa kan tahlili yaptırın. Parazit yükü olan bir köpekte diyet denemesi sonuç vermez. Ani başlayan şiddetli ishal ve kusmada diyet değil acil müdahale gerekir.

  2. Mevcut mamanın etiketini çıkarın. Buğday, buğday kepeği, buğday glüteni, arpa, çavdar, malt ekstraktı, bulgur, irmik ve "tahıl karışımı" ifadeleri gluten kaynağıdır. Yulaf çoğu köpekte tolere edilir ama işleme sırasında buğdayla karışabilir.

  3. Tek karbonhidrat kaynağı seçin. Pirinç, patates, tatlı patates, mısır, karabuğday, kinoa ve nohut glutensizdir. Başlangıçta bunlardan yalnızca birini kullanın. Karışık formüller sorunlu bileşeni gizler.

  4. Protein kaynağını sabitleyin. Köpeğin daha önce az karşılaştığı bir protein tercih edin: hindi, kuzu, balık veya tavşan gibi. Amaç, aynı anda olası bir protein alerjisini de test etmektir.

  5. Geçişi 7-10 güne yayın. İlk iki gün yeni mama %25, sonraki iki gün %50, ardından %75 ve son olarak tam geçiş. Ani değişim, hassas bağırsakta yeni bir ishal dalgası başlatır.

  6. Deneme süresini 8-12 hafta tutun. Bağırsak villuslarının onarımı zaman alır. İki haftada karar vermeyin. Bu sürede tek bir gram bile gluten girmemeli.

  7. Günlük kayıt tutun. Dışkı kıvamı (1-7 skala), günlük dışkılama sayısı, kusma, gaz, kaşıntı ve kilo. Haftalık tartım idealdir. Öznel izlenim yerine yazılı veri karar verdirir.

  8. Ödül ve ilaçları da temizleyin. Bisküvi, çiğneme çubuğu, diş bakım stickleri, sürülebilir peynirler ve kapsül kaplamaları gluten içerebilir. Ödül olarak haşlanmış et parçası veya seçtiğiniz mamanın kuru tanesini kullanın.

  9. Sonucu doğrulamak için provokasyon yapın. Şikâyetler geçtiyse, veteriner onayıyla birkaç gün gluten içeren eski mamayı verin. Belirtiler geri dönerse tanı büyük ölçüde netleşir. Dönmezse sorun gluten değildir.

  10. Uzun vadeli planı kurun. Tanı doğrulandıysa diyet ömür boyudur. Tam ve dengeli ticari glutensiz bir mama en pratik seçenektir. Ev yemeği tercih ediyorsanız kalsiyum, çinko ve B12 dengesi mutlaka hesaplanmalıdır.

Hızlı Karşılaştırma

BileşenDurumNot
Buğday, arpa, çavdarKaçınınDoğrudan gluten kaynağı
YulafDikkatliÇapraz bulaşma riski
Pirinç, patatesUygunSindirimi kolay
Mısır, karabuğdayUygunİsminde "buğday" geçse de glutensiz
Nohut, mercimekUygunAşırı miktarda gaz yapabilir

Sık Yapılan Hatalar

1. "Tahılsız" ile "glutensiz"i karıştırmak

Tahılsız mamalar genelde glutensizdir, ama her glutensiz mama tahılsız değildir. Pirinçli bir mama gluten içermez. Etiket okuyun, pazarlama başlığına güvenmeyin.

2. Diyeti yarıda kesmek

Üçüncü haftada iyileşme görülmeyince eski mamaya dönmek en yaygın hata. Bağırsak onarımı için minimum 8 hafta gerekir.

3. Ev halkını bilgilendirmemek

Bir kişi masadan ekmek ucu verdiğinde deneme sıfırlanır. Kuralı herkese yazılı olarak bildirin.

4. Kabı ve kaşığı ortak kullanmak

Evde birden fazla köpek varsa kaplar ayrılmalı. Diğer hayvanın mamasından atıştırmak bulaşma yaratır.

5. Aynı anda çok değişken oynatmak

Diyet değişimiyle birlikte probiyotik, yağ takviyesi ve yeni ödül başlatmak, iyileşmenin kaynağını belirsizleştirir. Tek değişkenle ilerleyin.

6. Cilt şikâyetlerini otomatik glutene bağlamak